Wagyu A5, paciencia y constancia

La carne de Wagyu es una exquisita obra al paladar orquestada por los nipones. Esta carne con un marmoleo de grasa perfecta es producto de un increíble cuidado por los ganaderos de Kobe, Japón. Desde constantes masajes hasta el alimento de la mejor calidad para el ganado son cubiertos con cargo a los comensales a un precio promedio de $300USD el kilo.

Los nipones nos demuestran que la disciplina, trabajo duro y paciencia tienen frutos –en algunas ocasiones históricos,-  Como lo muestra Shohei Ohtani Sama – Sufijo honorífico de máximo respeto en Japón-. Shohei es un beisbolista japonés de 29 años en las grandes ligas (MLB), recién convertido en el deportista mejor pagado del mundo. Firmó un acuerdo por 700 millones de los verdes con los  de la costa Californiana, Los Ángeles Dodgers, por 10 años de sus servicios.

Le preguntaron a Mark Walter, CEO de los Dodges, por qué pagó semejante suma, y respondió “porque lo vale”. Veamos a qué se refiere. En el baseball existen distintas posiciones, las más marcadas son bateador o lanzador. La particularidad de Sohei no es solo su carisma con los medios y los fanáticos al siempre mostrarse con los pies en el suelo, si no que es muy, muy bueno en ambas.

Lanzando posee un ERA (Earned Runs Average)  de 3.14 – estadística que mide cuántas carreras son responsabilidad por parte del lanzador cada 9 entradas (0.00 pitcheo perfecto)-. Por lo tanto, mientras más bajo sea, mejor. Pero sus números como bateador también son sorprendentes. Posee un AVG (Average) de .274 –estadística que mide cuantas veces hace hit en turnos al bat un jugador, tomando como referencia “1000” (bateo perfecto)-. Mientras más elevada sea esta métrica, mejor.

Esto es más inusual de lo que crees. Es equiparable a ser uno de los mejores delanteros y al mismo tiempo ser uno de los mejores porteros. ¿Te imaginas un híbrido de Cristiano Ronaldo + Iker Casillas? Bueno ahí no acaba el reto a la imaginación, si fueras el DT ¿en qué posición lo pondrías? Aquí entra su valor como jugador en este deporte, porque en baseball al ser un juego de roles donde mientras uno toma turno al bat,  el otro lanza, Ohtani puede tranquilamente desempeñar ambas responsabilidades dependiendo en qué momento se encuentre su equipo; bateando o lanzando.

Ohtani escribió su nombre en la historia del deporte al colocarse como el deportista con el contrato más elevado hasta el momento. Recibirá $70 millones de dólares cada año, colocándose por delante de astros como Lionel Messi o Patrick Mahomes.

Él y sus talentos como jugador se encargarán de escribir su nombre no solo en la historia económica, sino también en la del campo de juego.

Nuevo ranking de deportistas mejor pagados actualmente

1. Shohei Ohtani - Béisbol (MLB) - Los Angeles Dodgers - 700 millones

2. Jon Rahm - Golf - LIV GOLF - 600 millones

3. Cristiano Ronaldo - Fútbol - Al-Nassr - 536 millones.

4. Patrick Mahomes - Fútbol Americano (NFL) - Kansas City Chiefs - 503 millones

Nathaniel Guzmán, Ciudad de México